談のん暖日記 - 最新エントリー

車の中はスッキリ収納!

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談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-4-30 23:22


車の中は、いつでも気軽にお出かけできるようスッキリと収納。
今回は、「談のん暖」にお泊まりだったのでテントは無し、余裕のスペースですね。


これから今日は米沢へ観光。今日から連休中は良い天気の予報です。
水芭蕉が身頃。

三春の滝桜 横綱に納得。

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dannondan 2010-4-21 23:46


春爛漫、三春の枝垂桜どれも観ても素晴らしい!でも滝桜は枝垂桜番付で横綱。これは納得です。


三春の春は桜、梅、桃の花が一緒に咲き始めるので町全体が花一色、
今週が身頃のようです。裏磐梯から1時間半程で行けます。

初めての旅

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dannondan 2010-4-20 23:48


こんにちは。初めての御泊りの旅はゆっくりでましたか?
いえいえはじめてではなかった!僕がママのおなかの中に入るときにもお泊りに来てたの。来月にまた楽しみにまってるね。


マカオから飛行機で初めて日本にやってきました。ちょっと寒いけれどルンルンだよ。しばらく日本にいるみたい・・・。

ふきのとうは何処かな?

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dannondan 2010-4-17 23:40


朝起きてびっくり!20センチ以上降ったでしょうか。
今日はふきのとうの天ぷらを食べて頂こうと思っていたのに深い雪ノ下で
何処にあるのかわかりません。いつもの散歩コースを探って7〜8個だけなんとか。ふき味噌で少しづつ味わいました。

野鳥の会に入門

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談のん暖日記
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dannondan 2010-4-14 22:40


この写真のキビタキは友人が描いてくれた「談のん暖」の棟の表札。
裏磐梯には居るといろんな野鳥を観ます。できたら名前でもわかったら楽しいだろうと思い、野鳥の会に昨日入門しました。なんと少し離れたお隣です。とってもラッキイです。
近々「キビタキ」の観察が予定されてます。本物に会える?観れる!楽しみ・・・。


今日は朝から冷たい雨が降りつづいています。そんな中いらんな野鳥が何を啄ばんでいるのか一生懸命に腹ごしらえ。
この写真では分からないのですが「シメ」の食事中です・・・?

雪融けには恵みの雨

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dannondan 2010-4-12 0:55


雪割りをして少しでも早く雪を融かす作業中です。
今降っている雨は恵みの雨。この雨が雪に変わるときもよくあるのです。

活躍する天ぷら鍋

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dannondan 2010-4-11 0:36


お気に入りの鉄の天ぷら鍋の中はワカサギから山菜に変化。
これからしばらく活躍する鍋です。


ふきのとうのてんぷらは、花のほうから揚げるとえぐみが薄くなるようです。ほろ苦さが美味しいですよね。

松の実を食用にするには大変!

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談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-4-9 11:03


先日お客様から朝鮮五葉松の松ぼっくりをいただき乾燥させています。
栄養たっぷりの松の実がぎっしりとつまっています。


一個の松ぼっくりから大きな種がこんなに沢山取れました。
一緒に送っていただいた煎りようの網。これで煎り種の中の胚乳を食べるのですがなかなか難しい。つい焦がしてしまう?ゆっくりやってみます。


ふきのとうは「ふきみそ」「天ぷら」が定番料理でしたが、昨夜ご馳走になった一品。春の味覚「くきな」と「ふきのとう」の煮浸し。今回は蟹が入り贅沢煮浸しです。とっても美味しくいただきました。