談のん暖日記 - 最新エントリー

たっぷりきのこ汁

カテゴリ : 
談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-10-14 11:59


恒例のお客様感謝デーに2,5mの大鍋で作る「きのこ汁」毎年楽しみ。
今年はきのこが豊作!たっぷりきのこ汁でとっても美味しくいただきました。


こんなにたくのイワナをつかみ取り 夕食に塩焼きとムニエルでこれまた美味しくいただきました。


遠く兵庫県から車でビュ〜ン 
5月から10月に桧原湖に5回もバス釣りに。退職祝いに桧原湖でバス釣りを満喫です。
「スモールバス たまりませ!」「桧原湖 たまりませ!」「最高に楽しく幸せでした」と。我々も嬉しいですね。


こんなサイズが釣れたら「たまりませ!」でしょうね。
遠い所からお疲れさまでした。またお仕事もお疲れさまでした。

散歩道の紅葉楽しむ

カテゴリ : 
談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-10-9 13:08




散歩道の曲沢沼の紅葉 一日一日と色付き変化していってます。
ゴールド色に輝くのはもう少し先の20日頃でしょうか・・・。





今の見ごろは、浄土平、デコ平湿原です。






裏磐梯秋まつりが10月11日まで毎日いろんなイベントをやっています。
匠の森 ものづくりでどんぐり坊やで作るクラフトに参加し
ちょっとしたアイディアで可愛いオブジェを作りを楽しんできました。



これから連休にかけていろんなイベントで盛り沢山です。
裏磐梯に来て参加してみてはいかがでしょうか。


おまんじゅうは、匠のお手製おやつでした。ごちそう様でした!

直売所の高原野菜

カテゴリ : 
談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-10-2 23:10


最近我が家の食卓よくにお出ましする ピーマン?パプリカ?直売所に売ってます。ピーマンより肉厚で少し辛い。パプリカより安く、甘さ色はパプリカに近い。さっと炙りマリネにし頂いた山羊のチーズを添えて、美味しくいただきました。


直売所の一番の売り 高原大根。今晩は、豚肉とにらで鍋風に。生姜とにんにくで中華味にしてみました。

サルナシの実は不作かな・・・?

カテゴリ : 
談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-10-1 16:52


毎年たくさんの実を付けるサルナシ 実は大きく立派のようですが今年は
実があまり見当たらないのです。葉の茂りすぎなのでしょうか。
収穫にはまだ早いが楽しみ。でも野鳥に先取りされることもよくあります。


可愛らしい姫りんごの実が初めて付きました。これまた実は下のほう10個ほどです。上手に剪定をすると沢山実を付けるのでしょうね。

アザミの花かな?と思ったら。

カテゴリ : 
談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-9-28 16:48


いつもの散歩道 アザミかな?いえ、ちょっと違う花の様です。
暗い写真でよく解りませんね。明日は晴れそうなのでもう一度見てみます。


カラマツ林のツタウルシの紅葉はもう少し後。ゴマナがこんもり可愛い!

秋の楽しみ高原野菜

カテゴリ : 
談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-9-26 16:01


今年の紅葉は少し遅れているようですが、裏磐梯の秋のもう一つの楽しみ高原野菜。これらの野菜は平均単価100円位と新鮮で安くて美味しい!



あちらこちらに直売所がありますよ。
生産者のおばちゃん達との会話も楽しい・・・!
お勧めの原木なめこはこれから、これまた楽しみ。


毎年他県からとうもろこしを100本程買いに来る人もいるそう
とても甘いとうもろこしでした。

秋です。

カテゴリ : 
談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-9-21 11:20
すすきがきれいな季節になりました。曲沢沼を撮りにきたカメラマンさん。すてきな写真がとれたかな。昨日の雄国沼の写真と去年の同じ時期の写真を比べてみたら、草木の色がまったく違っていて、今年の紅葉は去年より遅れているのでしょうか。酷暑のせいかな。 これから紅葉、高原大根、原木なめこ、ブロッコリー・・・。楽しみです。

雄国沼ハイキングコースへ

カテゴリ : 
談のん暖日記
執筆 : 
dannondan 2010-9-20 11:06
こんにちは。けいこマンです 涼しくなって、すっかり秋です。久しぶりの山歩きをしてきました。 ゴールドラインの八方台登山口から、猫魔ヶ岳へ。そこから雄国沼へぬけ、雄子沢へ降りました。 アップダウンも少なく、猫魔ヶ岳からは展望もよくて、楽しいコースでした。雄国沼ではエゾリンドウが咲いていました。 疲れて山を降りてきてから猫魔ホテルの温泉にゆっくりつかり、ダッチオーブン料理とワインをおなかいっぱい食べて、最高の一日でした。