談のん暖日記 - 201106のエントリ
今年の藤の花なんだか少し小さい気がします。
冬、雪が落ちなくて蔓をかなり切ったからでしょうか?
楚々と咲く雪笹 葉は笹の葉の様
とても小さな花で目立たないけれど名前も姿も可愛らしい
舞鶴草です。
山菜の好きな者にとっては本当に良い季節です。
我が家の昨夜の夕食は、蕗の煮物にウルイのえごま和え、今朝はあく抜きをした蕨で味噌汁に、ミズのきんぴらどれも少し手間は掛かりますがこの時季の山の恵みを楽しんでます。
ウルイは談暖暖の庭です。食べておいしくまた花も楽しめ二度の恵みです。
今晩は蕨のサラダをいただきましょうか・・・。