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談のん暖日記 - 保存ワカサギの活躍です。
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保存ワカサギの活躍です。
カテゴリ :
談のん暖日記
執筆 :
dannondan
2010-2-22 22:24
裏磐梯の今朝の気温マイナス15度快晴。昼は気温も上がりポカポカ陽気。
こんな日のワカサギ釣りは釣れなさそう。今晩の食卓には、保存ワカサギが活躍します。新鮮なワカサギに片栗粉を付けて重ならないように冷凍。
味の方はまずまずです。明日は釣れますように。
鮎の保存で干物。これはおみやげに頂いたものです。
油がのっていてとっても美味しくいただきました。
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