ふきのとうの保存にピクルス？
2011年4月18日
ちょっと耳よりなお話で、 ふきのとうの甘酢漬けが夏に冷たくしていただくとおいしいと・・。 酢の物好きな私は早速甘酢漬けとピクルスをつくってみました。 味見はまだですが楽しみです。
今シーズン初のダッチオーブン少し上火強い？
2011年4月11日
震災から一ヶ月 初めてのお客様遠く神奈川県から来てくださいました。 嬉しくてワクワクです。ご予約いただいたダッチオーブンも今シーズン初少し上火が強過ぎたかな？ お部屋に置手紙が、これまた嬉しくてウルウルです。 「自然あふ […]
観光のお客様一ヶ月振りです。
2011年4月5日
嬉しいです。地震前にご予約を頂いていましたお客様、ガソリン、水、道路の心配と自粛の時世に如何かなと思っていられてた様ですが、心配ないと分かり大好きな福島に行くことで経済活動に貢献ですねと。 ありがとうございます。本当に嬉 […]
会津産の農産物安心。山菜も安心です♪
2011年4月5日
心配された放射能は、モニタリング結果農産物にはほとんど検出されませんでした。農産物、水も安心。もちろん山菜もです。 昨日はふきのとうの天ぷらを早速頂き、春の香りを満喫しました。 山菜はこれからです。おまちしています。
まだまだ雪遊びできるよ♪
2011年4月4日
春休みもそろそろ終わるけど、雪遊びはまだまだできるよ。 晴れ しかし気温は真冬並み 今日は懐かしい！レイクランドキャンプ場まで散歩です。 クゥーも久しぶり 雪多いね！ 覚えているのかな・・・？
子供料理教室プラン・・・？
2011年3月25日
「ぼくも作りたいよ」夕食作りの手はいっぱい。 ミニ串揚げにとりのから揚げ 人気メニューのようです。 朝から子供たちはから揚げ、から揚げと楽しみです。 料理教室プラン・・・？ではありません。自主的お手伝いです。