そろそろジュンサイ採りの準備

裏磐梯の夏の風物詩　ジュンサイ採り準備ですね
小さなたらい舟に乗って手の爪で一個ずつ採るとのことです・・・大変！
なにか小道具のようなものあるのかな？

裏磐梯の夏の食べ物　酢の物やお吸い物でいただきます♪

立派な蕨〜　
楽しみながら採れて　また美味しく食べれて　これもおすすめ
熱湯に付けてあく抜きをし　さらに水にさらしたらできあがり
翌日のおたのしみです♪