おすすめの一品　ふきのとうの煮浸し

ふきのとうは「ふきみそ」｢天ぷら」が定番料理でしたが、昨夜ご馳走になった一品。春の味覚「くきな」と｢ふきのとう」の煮浸し。今回は蟹が入り贅沢煮浸しです。とっても美味しくいただきました。