談のん暖日記
晴れ、こんな日は野鳥も食事に忙しそう
冬の晴れた日は空が青くとてもきれい。 談のん暖の回りのハンノキにツグミが何匹か食事にやってきています。 マユミにアケビが絡んでる枝には、エナガとシジュウカラがたくさん止まっています。 窓から見え目の前なのにカメラを持つと […]
クルミとアーモンドでかざりつけ
クリスマスケーキのデコレーションに今年はクルミとスライスアーモンドで かざりつけ クルミは蜂蜜とバターでからめ粉砂糖をふりかけ（雪山のつもり？） スライスアーモンドを空焼きしてケーキのまわりに クリームのぬり方のカモフラ […]
雪に赤い実が映えます！
裏磐梯はすっかり雪景色に、そんな中散歩していると赤い実がところどころに残っています。 雪を被りとても可愛い！ ハギ（ヤマハギ？）には、まだ葉も残ってます。 コマユミの実もまだ頑張って残っています。 こんもりとしたバラ、た […]
使い始めに少し勇気が？
桜の木の香りがする新しいカッティングボード あまりにも美しい木肌でなかなか包丁を置くのに勇気がいります！ でも道具は使わないと「傷も味の一つ」と作り手俊ちゃんもそう言っている
雪遊びの道具準備中！
今朝も寒かった！裏磐梯の冬もすぐそこまでやって来ています スキー、ボードはもちろん楽しみ、でもこんな遊び道具スノーシューで周辺の散策やソリ滑りも楽しい！ 福島県の小学生、中学生のみなさんご家族で 雪遊びの王国裏磐梯に遊び […]
ひと足早いクリスマスプレゼント
裏磐梯の今朝は、薄っすら雪化粧です。 根雪にはまだすこし早いけれど一面雪に覆われる日も近い 12月上旬にはスキー場もオープン予定 スノーシュー、わかさぎ釣りと冬の遊びが楽しみです お客様からひと足早いクリスマスプレゼント […]
そば粉の料理いろいろ・・・♪
新そば おいしい！茹で方はなかなか上手になりましたよ〜 おそばはご近所のそば打ち名人さんにお世話になっています。 そば粉を使ってパン、おやき、やせうま、ピザなど美味しいものがいろいろ並びました。 今年も五色沼ガーデンファ […]