秋
五色ファーム初の里芋
2015年11月7日
今年の畑の作業もそろそろ終わりです。 初の里芋の収穫 芋をつぶさないように丁寧に掘り起こして〜。 また来シーズン美味しい野菜が出来るように堆肥を入れ 半年の間ゆっくり休んでもらいま〜す。 作業の後は五色ファームのお蕎 […]
おつかれさま・・・小白鳥の親子
2015年10月19日
大沢沼で小白鳥の親子は長旅を癒しながらゆっくり食事中です。 ジュンサイ？それともコカナダモ？を食べているのでしょうか。 一羽のオオバンも美味しそうに藻を食べている 曲沢沼のコカナダモを食べて沼をきれいにしてほしい！ 少し […]
福島の紅葉は楽しめましたか
2015年10月12日
バイクが大好きな台湾からのお客様 お疲れさまでした。 この日は（１０/9）風もおさまりみなさん元気にバーベキューです。 浄土平の紅葉〜五色沼〜ゴールドラインの紅葉はいかがでしたか。 また会津若松の観光も楽しめたでしょうか […]
初めて作ってみたアキグミジャム
2015年10月8日
小さな粒のアキグミ４００グラムをジャムにしてみました。 ごみと茎をとって 火にかけ漉して種をとったら200グラム 鮮やかなジャムに 冷めたらゼリー状になりちょっと驚きです。 渋みはなく酸味のきいた美味しいジャムになりまし […]