初めて作ってみたアキグミジャム

小さな粒のアキグミ４００グラムをジャムにしてみました。

ごみと茎をとって
火にかけ漉して種をとったら200グラム

鮮やかなジャムに　冷めたらゼリー状になりちょっと驚きです。
渋みはなく酸味のきいた美味しいジャムになりました(^^♪

サルナシはジャムもいいけれど生で食べるもが一番！
甘くておいし〜い　食べすぎないように！