談のん暖日記
今シーズン初のダッチオーブン少し上火強い?

震災から一ヶ月 初めてのお客様遠く神奈川県から来てくださいました。 嬉しくてワクワクです。ご予約いただいたダッチオーブンも今シーズン初少し上火が強過ぎたかな? お部屋に置手紙が、これまた嬉しくてウルウルです。 「自然あふ […]

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談のん暖日記
観光のお客様一ヶ月振りです。

嬉しいです。地震前にご予約を頂いていましたお客様、ガソリン、水、道路の心配と自粛の時世に如何かなと思っていられてた様ですが、心配ないと分かり大好きな福島に行くことで経済活動に貢献ですねと。 ありがとうございます。本当に嬉 […]

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談のん暖日記
会津産の農産物安心。山菜も安心です♪

心配された放射能は、モニタリング結果農産物にはほとんど検出されませんでした。農産物、水も安心。もちろん山菜もです。 昨日はふきのとうの天ぷらを早速頂き、春の香りを満喫しました。 山菜はこれからです。おまちしています。

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談のん暖日記
まだまだ雪遊びできるよ♪

春休みもそろそろ終わるけど、雪遊びはまだまだできるよ。 晴れ しかし気温は真冬並み  今日は懐かしい!レイクランドキャンプ場まで散歩です。 クゥーも久しぶり 雪多いね! 覚えているのかな・・・?

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元気を貰った子供たち

今日で避難して来られたご家族とはお別れです。 楽しい料理作りと賑やかな食事で元気を貰いました。 今度は家の片付けのお手伝い。みんな頑張って!

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リクエストのハンバーグづくり

高校生のお兄ちゃんからハンバーグのリクエスト。 タマネギのみじん切りに涙を流しながら頑張るリカコちゃんとのんちゃん。 楽しそうに作ってます。

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談のん暖日記
ちょっと苦戦した餃子作りでした。

初めての餃子作り。最初は包むのはちょっと苦手! でも100個も作ればもうおまかせです。 もちろん味も良く大好評。リカコちゃんも満足です。

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子供料理教室プラン・・・?

「ぼくも作りたいよ」夕食作りの手はいっぱい。 ミニ串揚げにとりのから揚げ 人気メニューのようです。 朝から子供たちはから揚げ、から揚げと楽しみです。 料理教室プラン・・・?ではありません。自主的お手伝いです。

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談のん暖日記
避難先で卓球できる?♪

地元の卓球愛好会の方たちのお誘いで久しぶりの運動でリフレッシュ。 卓球部の子供たちは大喜びです。さすが上手い! 約束のグラタンも出来上がり早めの夕食 リカコちゃんおいしい!と出来ばえに満足です。 広い体育館でのびのび遊ん […]

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雪解けのふきのとう

散歩道に雪解けのふきのとう まだ少し硬そうなつぼみ ごめんなさい!待ちきれず5〜6粒自然の恵みを頂きました。 みそ多めのふき味噌に。春の香りに充分満足です。 次回はふきのとう多目のふき味噌に。

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