ざりがにサラダ

お久しぶりのけいこマンです。
冬のワカサギ釣りぶりに裏磐梯に遊びにきました。やっぱり裏磐梯は気持ちがいい。下界での息苦しい暑さがうそのようにさわやかです。

「ざりがにサラダ」というタイトルでドキっとしますが、写真をみるととっても美味しそうでしょ。実際、海老？かに？のような味で、サラダにとてもよく合います。

ただ、ちょっと殻をむくのが大変。
ごちそうさまでした☆