旬の山の恵みに感謝!

もう、こしあぶらも終わりでしょうか?柔らかそうな葉を少し採り今シーズン最後にチャーハンで美味しくいただきました。

わらびは初物、あくを抜きよく日のお楽しみ。

ヒメタケは丁寧に皮をむき下茹でをして味噌汁、ゼンマイと煮物に・・・。
山の恵みに感謝!