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談のん暖日記 - 初めて作ってみたアキグミジャム

初めて作ってみたアキグミジャム

カテゴリ : 
談のん暖日記 » 秋の遊び
執筆 : 
dannondan 2015-10-8 23:41

小さな粒のアキグミ400グラムをジャムにしてみました。



ごみと茎をとって
火にかけ漉して種をとったら200グラム


鮮やかなジャムに 冷めたらゼリー状になりちょっと驚きです。
渋みはなく酸味のきいた美味しいジャムになりました(^^♪


サルナシはジャムもいいけれど生で食べるもが一番!
甘くておいし〜い 食べすぎないように!

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